Você sabia que existem alimentos que estimulam a produtividade? Pois é, a nutrição é um fator essencial para o bom funcionamento do nosso organismo, contudo, tende a ser uma das partes mais negligenciadas do nosso dia a dia. Isso porque esquecemos que o que ingerimos, para além de “saciar” a nossa fome, também afeta inúmeras outras áreas, como a do nosso desempenho. Sendo assim, da mesma forma que há alimentos que nos deixam mais lentos e cansados, também existem alimentos capazes de estimular nossa produtividade e bom desempenho.

De modo geral, alimentos que são muito gordurosos tendem a ser de difícil digestão, o que pode nos tornar mais sonolentos e letárgicos. Por isso, é comum que trabalhadores com uma alimentação inadequada se sintam mais sonolentos ou mesmo cansados após o almoço. Segundo os dados apresentados no site Anahp (2019), 20% da nossa performance diária é devido aos alimentos que consumimos. Sendo assim, uma queda na nossa produtividade, muitas vezes, pode não estar relacionada a um fator físico ou mental, mas ao que nós comemos. 

Uma forma de evitar isso é adotar uma dieta mais saudável e equilibrada com alimentos ricos em nutrientes como vitaminas e minerais. Até porque, assim como nosso corpo precisa de nutrientes para um bom funcionamento, nosso cérebro também precisa do melhor combustível possível para um bom desempenho. Principalmente ao considerarmos que, com rotinas extensas e exaustivas, ele acaba sendo o órgão que mais sofre desgaste no nosso corpo.

Pensando nisso, fizemos uma lista de 7 alimentos populares que estimulam a produtividade e que podem ser uma ótima opção para você incluir na sua rotina alimentar.

Qual a relação dos alimentos com a produtividade?

Os alimentos são como combustível para o bom funcionamento do nosso corpo, fornecendo energia para desempenharmos as nossas funções no dia a dia. No entanto, isso só é possível por meio de “bons recursos”, isto é, uma boa alimentação com um cardápio equilibrado. E dentre esses combustíveis, o principal para o funcionamento do nosso cérebro é a glicose. Já que ela é o substrato energético responsável pela nutrição dos nossos neurônios. 

Contudo, é preciso ficar atento ao modo como ela é fornecida para o nosso corpo. Principalmente porque alguns alimentos fornecem apenas picos de energia, mas não fazem com que ela dure, como chocolates e outros estimulantes. Nesses casos, alimentos ricos em fibras, carboidratos e proteínas magras são escolhas certeiras, pois além de serem fáceis de digerir, dando a sensação de saciedade por mais tempo, também não provocam picos de insulina. Dessa maneira, nossa energia é prolongada, o que, naturalmente, afeta o nosso desempenho e estimula a nossa produtividade.

Quais alimentos estimulam a produtividade? 

Para proporcionar uma alimentação rica e nutritiva para o nosso cérebro, é preciso adotarmos uma dieta rica em peixe, vegetais e sementes, uma vez que eles são ricos em ômega 3, uma gordura boa essencial para nosso corpo. Assim como consumirmos alimentos ricos em vitaminas, fibras e minerais, já que suas substâncias antioxidantes ajudam a evitar danos nos neurônios e na  memória, na concentração e na capacidade cognitiva. Além de prevenir doenças como demência, depressão, câncer, Alzheimer, etc. 

De maneira geral, esses alimentos não apenas estimulam a produtividade e ajudam a manter não apenas o foco, mas também agregam bem-estar e qualidade de vida a nossa rotina. E 7 dos principais alimentos que podem nos proporcionar isso são: 

• 1 – Alimentos verde-escuros; 
• 2 – Café;
• 3 – Chocolate amargo (ou meio amargo);
• 4 – Ovo;
• 5 – Frutas Vermelhas; 
• 6 – Oleaginosas;
• 7 – Peixes. 

1 – Alimentos verde-escuros

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Os alimentos da cor verde-escuro apresentam inúmeros benefícios para o nosso organismo, principalmente para o nosso cérebro. Ricos em nutrientes como vitaminas A, C, D, K, cálcio, ferro, potássio, entre outros, são alimentos essenciais para ganhar energia e aumentar a produtividade. Isso porque estimulam a memória e auxiliam na formação de neurotransmissores que atuam na concentração, previnem o declínio e degeneração cerebral, reduzem as toxinas danosas ao cérebro e ajudam na circulação sanguínea. Dentre esses alimentos, podemos citar como principais: alface, espinafre, rúcula, brócolis, couve e mesmo o chá-verde. 

2 – Café

O café é sempre a escolha preferida no aumento da produtividade no trabalho, principalmente para ficarmos acordados. Isso porque é uma bebida estimulante devido a sua principal substância, a cafeína. Ele possui antioxidantes e aminoácidos que atuam na memória e concentração, diminui a sensação de fadiga, bem como ajuda na manutenção do foco e no aumento da energia e disposição física. Entretanto, é preciso ter CAUTELA, pois, embora seja bom para a produtividade, seu consumo não pode ser exagerado. Por isso, é recomendado o consumo de 3 a 4 xícaras diárias. 

3 – Chocolate amargo (ou meio amargo)

É um alimento rico em flavonóides, aminoácidos, manganês, cobre e magnésio, o que os tornam essenciais para ajudar no aumento da produtividade e do raciocínio. Além disso, devido a ação antioxidante dos flavonóides, ajuda a reduzir os danos às células cerebrais e atuam na oxigenação do cérebro. E isso contribui na melhora da aprendizagem e na diminuição de problemas da memória, principalmente as provenientes do declínio mental do envelhecimento. No mais, seus aminoácidos atuam na produção de endorfinas e serotoninas, o que melhora o foco, a sensação de bem-estar e o bom humor. 

4 – Ovo

O ovo é rico em uma vitamina chamada colina, a qual participa da formação de neurotransmissores que agem como regularizadores da memória e do aprendizado. Além disso, também é rico em vitaminas A, B3, B6, B12, C e D e folato (ácido fólico), os quais são essenciais tanto para o desenvolvimento cerebral quanto para o melhora do seu funcionamento. Desse modo, ajuda no combate ao cansaço, auxilia na formação de neurônios e reparação/construção de células cerebrais e protege a visão. Ademais, estudos recentes mostraram que as vitaminas do complexo B presentes no ovo, em especial a B12, ajudam a diminuir a perda da memória e a depressão. 

5 – Frutas Vermelhas

Elas são ricas em antocianina (substância responsável pela coloração vermelha), vitamina C e ácido elágico, o que as tornam um poderoso antioxidante e ótimas no combate dos radicais livres. Além disso, são alimentos que ajudam a reduzir o cansaço, aprimoram a memória e estimulam as conexões cerebrais, assim como cuidam da saúde ocular. Dentre elas, podemos citar como principais: morango, maçã, goiaba, amora, framboesa, melancia, groselha e uva. 

6 – Oleaginosas

Elas são ricas em proteínas, antioxidantes, ácidos graxos, como ômega 3 e 6, vitaminas E e B6, além de outros nutrientes que são essenciais para a saúde cognitiva. São os alimentos responsáveis por promover mais energia ao cérebro e regular os níveis de açúcar no nosso organismo. Além disso, são ótimas no controle do apetite, auxiliam no aumento do foco e ajudam a melhorar a transmissão de informações entre os neurônios e a memória. Dentre elas, as principais são: castanhas, nozes, avelãs, amêndoas, macadâmia, pistache.  

7 – Peixes

O peixe é um alimento essencial em uma dieta equilibrada, pois ajuda tanto no funcionamento do cérebro quanto para o aumento da produtividade. Isso porque é rico em ômega 3, vitaminas do complexo B, proteínas, ferro, selênio, zinco e várias outras substâncias. Devido a isso, elas aumentam os níveis de energia do organismo, melhoram a memória, raciocínio e concentração, diminuem a sensação de cansaço e ansiedade, fortalecem a saúde cerebral e aceleram a resposta do cérebro, o que ajuda no aprendizado. Dentre eles, os ideias para consumo são: salmão, atum, sardinha, arenque, etc. 

Algumas dicas adicionais para estimular sua produtividade

Uma dieta equilibrada não se trata de banir alimentos ou pular refeições, mas trata-se, como a própria palavra já diz, de “equilibrar” o que você come. Sendo assim, invista em um cardápio variado, inserindo alimentos como os que sugerimos e outros para montar a sua rotina alimentar. Além disso, beba de 1,5 a 2 litros de água por dia, pois o seu corpo (e cérebro) precisam estar hidratados para funcionar bem. 

E por fim, mesmo que seja um tópico recorrente e associado a alimentação saudável, invista na prática de atividades físicas, seja uma caminhada, andar de bicicleta ou alongamentos. Incorporar essas práticas e o consumo desses alimentos na sua rotina diária pode ser um ponto chave para estimular sua produtividade e aumentar sua energia no dia a dia. Além de ser uma ótima forma de melhorar a sua saúde e bem-estar.

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